Sabtu, 03 Oktober 2015

Resep jus wortel untuk anak-anak

Bahan:
150 gr semangka, potong-potong
100 gr wortel, potong-potong
175 ml jus jeruk
2 1/2 sdm gula batu, masak dalam 50 ml air sampai kental

Cara Membuat:
Campur semua bahan, blender hingga halus, sajikan segera.

Sajikan untuk: 5 gelas




Resep Es Pudding Buah Segar

Bahan-bahan Es Pudding Buah :

  • Puding 50 gram
  • Apel 1/2 buah
  • Mangga 1/2 buah
  • Belimbing 1/2 buah
  • Rumput Laut Secukupnya
  • Sirup merah
  • Susu Cair putih
  • Cherry 2 buah
  • Stoberry 5 buah

 

Cara Membuat Es Pudding Buah :

  1. Pertama-tama Potong-potong buah-buahan , puding dan rumput laut dengan bentuk dadu atau sesuai selera anda . lalu masukkan kedalam gelas saji .
  2. Tuang sirup dan susu secukupnya sesuai keinginnan anda .
  3. Kemudian lengkapi penyajian es puding buah dengan es batu secukupnya dan buah cherry .
  4. Es Puding buah yang segar siap disajikan .


Bola Nasi

Bahan Bola nasi :
·         1 piring nasi
·         1 daun bawang pot halus
·         1 sdm susu cair
·         Garam, merica bubuk dan royco secukupnya

Lapisan
·         1 telur kocok lepas
·         Tepung panir secukupnya
·         Keju untuk isian

Cara membuat Bola nasi :
Campur nasi dg semua bahan, isi dengan keju lalu bulatkan, celup ke telur lalu gulingkan ke tepung panir goreng sampe matang, angkat, hidangkan selagi panas dg saus tomat atau mayones


Ayam Bakar Maduroso

Bahan 1 :
§  1 ekor ayam kampung ukuran kecil 300 gr, dibekakakkan
§  1 sdt garam
§  1 buah jeruk nipis

Bahan 2 :
§  3 sdm minyak goreng
§  2 sdm pasta bawang
§  2 sdm cabe bubuk
§  1 sdm Desaku Ketumbar Bubuk
§  1 sdt Desaku Kunyit Bubuk
§  4 butir kemiri
§  4 cm lengkuas
§  1,5 sdt garam
§  250 ml santan kental

Bahan 3 :
§  2 sdm madu
§  1/2 sdt Ladaku Merica Bubu
§  50 ml air panas

Cara membuat :
1.      Lumuri ayam dengan garam dan air jeruk, diamkan 15 menit
2.      Panaskan minyak, masukkan semua bahan 2 kecuali santan hingga harum
3.      Masukkan santan, masak hingga mengental seperti rendang
4.      Masukkan madu, Ladaku dan air, masak sesaat lalu angkat
5.      Bakar ayam dengan dibolak balik hingga 3/4 matang
6.      Oleskan bumbu dengan merata, bolak-balik ayam hingga matang sempurna

7.      Letakkan ayam di atas pirung dan siram dengan sisa bumbu

Jumat, 02 Oktober 2015

Resep Choco Lava



Choco Lava

Bahan :
·         2 telur
·         1 sdm gula
·         1 sachet luwak white coffee
·         2 sdm margarin
·         3 sdm tepung terigu
·         80 gr dark chocolate




Cara Membuat :
1.      Lelehkan coklat dan margarin,
2.      Setelah meleleh masukkan luwak white coffee aduk rata.
3.      Di mangkok terpisah kocok telur dan gula sampai larut dengan garpu
4.      Masukkan  terigu aduk rata.masukan adonan coklat aduk rata,
5.      Masukkan dalam cetakan yg telah diolesi minyak kukus slm 7 menit tidak boleh lebih..
6.      Angkat sajikan dgn taburan gula halus.

Selamat mencoba.